Meine Produkte

Ich habe während meinen unzähligen Aufenthalten auf dem Peloponnes in den letzten 40 Jahren die Authentizität und die ausserordentliche Qualität der meist noch sehr traditionell hergestellten Lebensmittel schätzen und lieben gelernt. Die ursprünglichen Herstellungstechniken und die besonderen klimatischen Verhältnisse sowie die spezielle Bodenbeschaffenheit der Mani führen zu einzigartigen Produkten mit unverkennbarem Geschmack.

Wenn man einmal Olivenöl gekostet hat, das direkt ab der Presse in ein Glas fliesst, dann kann man mit handelsüblichem Olivenöl, das gemischt, verdünnt, filtriert etc. wurde, nicht mehr viel anfangen.

Wenn man einmal einen Honig genossen hat, der von den Blüten an den Hängen am Fusse des Taygetos gewonnen wurde, traditionell verarbeitet und nicht geschleudert, verdünnt, homogenisiert wurde, dann möchte man diesen Geschmack auch zu Hause geniessen. 

Lass Dich verzaubern von den Gerüchen und dem Geschmack Griechenlands, insbesondere der Mani, und verleihe Deinen Gerichten das gewisse Extra!

Legst Du Wert auf ehrlich produzierte Waren, die nach traditioneller Art verarbeitet werden? Willst du wissen, woher die Rohstoffe kommen? Du möchtest Olivenöl, das jahrgangs- und sortenrein ist und nicht mit anderen Ölen vermischt wird? Du möchtest einen Honig kaufen, der nicht verdünnt, vermischt oder homogenisiert worden ist? 

Dann bist Du richtig bei mir. 

Da ich immer nur begrenzte Mengen beziehen kann, sind gewisse Produkte nur in sehr limitierter Anzahl verfügbar, genauere Angaben findest Du in meinem Shop.