Honig
Die Qualität des Honigs ist einzigartig dank der vielfältigen und artenreichen Flora und Fauna an den Hängen des Taygetos sowie der Mani. Der Honig wird noch sehr traditionell hergestellt und behält dadurch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Der Honig ist ungefiltert und unbehandelt. Je nach Verfügbarkeit haben wir verschiedene Sorten des Honigs. Ich habe auch immer wieder Honig, der direkt zusammen mit den Waben abgefüllt wird.
Die Mineralien, die im Honig enthalten sind, haben eine hohe antiseptische Wirkung und helfen bei Entzündungen, Husten, Erkältungen und Gicht.
Orangenblüten-Honig (Meli Portokali), 250 gr
CHF 7.00
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Thymian-Honig (Meli Thymari), 250 gr
CHF 8.50
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- 0.25 kg
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Blüten- und Koniferen-Honig (Meli Antheon & Konoforon), 250 gr
CHF 7.00
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- 0.25 kg
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Koniferen- und Blütenhonig (Meli Konoforon + Antheon), 950 gr
CHF 22.00
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- 0.95 kg
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Weide- und Blumenhonig, (Meli Sentementes), 950 gr
CHF 22.00
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Thymianhonig, (Meli Taygetoy, Thymarisio),950 gr
CHF 25.00
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- 1 kg
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Honig aus der Mani, Weiden und Nadelhölzer (direkt vom Imker, keine Etikette vom Erzeuger), 1200 gr
CHF 25.00
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- 1.3 kg
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Honig aus der Mani, Blütenhonig (direkt vom Imker, keine Etikette vom Erzeuger), 1200 gr
CHF 25.00
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- 1.3 kg
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Erbeerbaum-Honig (Meli Koymaria), 950 gr
Erdbeerbaum-Honig ist im Geruch als auch Geschmack intensiv, im Mund anhaltend, mit einer starken bitteren und adstringierenden Komponente.
CHF 25.00
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Eichen-Honig (Meli Belanidia), 950 gr
CHF 22.00
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Tannen-Honig (Meli Elato), 950 gr
CHF 25.00
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Koniferen-Honig (Nadelbäume/Kiefer), (Meli Konoforon/Peyko), 950 gr
CHF 22.00
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